Sardegnatavola.it Dentro l'isola

Il mare sardo su un piatto e quelle pietanze di pesce che tendono alla prosa sono la grande nostalgia dei clienti di Sa Baracca, ristorante leader del territorio cagliaritano costretto alla sospensione dell’attività ai tempi …

Con il trascorrere delle settimane, l’emergenza legata al covid-19 si è tramutata inesorabilmente in emergenza economica. Il lockdown e tutte le misure restrittive attuate per contrastare il virus se da un lato hanno permesso di …

Pierpaolo Vargiu La vera riforma urgentissima del sistema sanitario sardo è quella che consente di passere dall’attuale sistema centrato sugli Ospedali ad un nuovo sistema centrato sul paziente. La prima volta che in un convegno …

Le manifestazioni di protesta di questi ultimi anni , che hanno coinvolto migliaia di cinesi di Hong Kong, mi riportano alla memoria i timori che gli intellettuali occidentali, di cultura liberale, avevano  manifestato, con scritti …

“Per noi ragazzi il Lido era come una casa, arrivavamo la mattina e ce ne andavamo la notte. Lì mangiavamo anche ed eravamo una grande famiglia, ci conoscevamo tutti.” Filippo Lantini, famoso dj del Capoluogo …

Il Coronavirus ha costretto tutti noi, chi più e chi meno, a stravolgere completamente le nostre abitudini e lo stile di vita da seguire in tempi di quarantena “forzata” e di distanziamento sociale. In questi …

Sinceramente sorpresi dal successo del primo volume, con relativa ristampa, eccoci qua, due anni dopo, ancora  alle prese con il grande Ghilarzese. Il nostro obiettivo continua ad essere quello di far conoscere un gigante del …

Tra i sardi da tempo a New York impegnati più che mai in questi tempi di coronavirus c’è anche una graziosa psicoterapeuta cagliaritana, Leide Porcu. È a New York da 25 anni, io la conobbi …

Era stato l’ultimo regalo del nostro capitano. Il capitano di tutti noi: Alberto Pedrazzini. Al suo funerale, Alberto Onorato, ex playmaker di Esperia e Olimpia, aveva lanciato l’idea, colpito dalle migliaia di persone che avevano …

Classe 1932, Gianni Filippini ha dedicato la sua vita al giornalismo, contribuendo al racconto di tante vicende nel corso dei decenni sulle pagine de L’Unione Sarda. Decano del giornalismo sardo, era ancora uno studente di …

Sono un medico, ostetrico ginecologo. E sono un rotariano. Per scelta professionale e per vocazione sociale ho sempre coltivato la propensione al servizio verso gli altri. Da medico, impegnato nelle corsie, nelle sale operatorie, nelle …

Se la lunga e tormentata formazione della Sardegna ci ha restituito un affresco immenso di colori, non è certo da meno l’opera “scultoria” che oggi ci ritroviamo all’interno della nostra isola. Capo d’orso – Palau …

Era il 1988, il 18 aprile esattamente, quando il Linea Notturna fu inaugurato. Una storia lunga 32 anni, che ha accompagnato diverse generazioni di cagliaritani. Si capì subito che sarebbe stato un successo oltre ogni …

La stabile ossatura granitica che affonda le radici nella profondità della  crosta terrestre, dà all’isola di Sardegna un suo robusto equilibrio, dopo millenni di tormentati sconvolgimenti, che hanno interessato tutto il pianeta. Nuclei di ossidiana …

Viaggiare è una parte essenziale della mia vita, appaga il mio desiderio di vedere luoghi nuovi, la mia curiosità, quella che lo scrittore-viaggiatore Bruce Chatwin chiamava, semplicemente, irrequietezza.  Del viaggio mi è sempre piaciuto tutto: …