Sardegnatavola.it Dentro l'isola

La pubblicazione, tradotta in diverse lingue (inglese, francese, spagnolo, tedesco, russo e sardo), fornisce un quadro completo, ancorché sintetico, della sagra che, tutti gli anni, per il calendimaggio, si svolge a Cagliari: un imponente e …

Francesco Alziator, un letterato con l’occhio del giornalista, che si interessò di storia, letteratura, linguistica, poesia, teatro e di musica e soprattutto di tradizioni popolari, si è rivelato uno straordinario intellettuale sardo. Con questa pubblicazione …

Quando nel 1990 mi apprestavo alla pubblicazione del primo di una lunga collana di volumi dedicati alla storia del Cagliari, ricordo di non aver avuto dubbi sul collega a cui affidare la prefazione. Scelsi a …

Chi di noi non ha riso di gusto davanti al famoso film di Monicelli “Amici miei” che nel 1975 ottenne un clamoroso successo di pubblico e critica? La goliardia di Ugo Tognazzi, Philippe Noiret, Adolfo …

Ho partecipato a tante presentazioni di libri. Ho assistito a tante inaugurazioni di mostre, monumenti e edifici pubblici con curiosità, rispetto e consapevolezza del momento, che significava rendere “un valore” fruibile a tutti. Di recente …

Giorgio Ariu si è riappropriato di un pubblicismo che 25 anni fa era tutto suo. Quello del “mangiarebere” di casa nostra: spesso in anticipo sulla stampa continentale che ibridava la gastronomia, come genere di comunicazione, …

Ricordate Massimo Cellino, l’ex Presidente del Cagliari noto come mangia-allenatori? L’attuale Patron del Brescia, alla vigilia della stagione di Serie A 2005/2006, si rese protagonista di un episodio alquanto singolare.  Dopo aver lasciato la presidenza …

La dedica è per gli amati nonni, coloro i quali hanno trasmesso al bambino la passione per i colori rossoblù. Marco Zucca, 29enne sansperatino, ha legato ogni anno della sua vita ad un evento della …

Arrivammo nel tardo pomeriggio a Wuhan, il 1 Novembre dell’86, dopo un viaggio che si presentava avventuroso, ma che fu, invece, delizioso. Il Dakota DC3 della CAAC partì infatti con forte ritardo da Yichang, per …

Mangiare sardo in USA ? Si puo’ e spesso si deve, quando il desiderio dei sapori di casa nostra supera la sopportazione dei cibi gonfiati e pieni di GMO (Genetic Modified Organism) dei supermercati americani.  Si …

Valentina Masala Dicono che ogni viaggio si viva tre volte: quando si sogna, quando si vive e quando si ricorda… E’ indubbiamente vero. Ho sognato il viaggio a Miami per la prima volta nella primavera del …