Dal Salone Internazionale del Libro la “Pasta New Style” di Elisabeth Wibel-Lebiu
La farina di grano duro, semola e semola rimacinata fine hanno un ruolo di fondamentale importanza per gli impasti della pasta fresca artigianale NewStyle. La semola è ricca di vitamine, sali minerali, fibre, carboidrati, proteine …
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