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I Consoli e i Soci del Touring Club Italiano – Sardegna – giovedì 23/07/2026 insieme ad Asel (Associazione Sarda Enti Locali) hanno affiancato l’editore-giornalista e creatore del “Premio Fregula D’Oro” Giorgio Ariu durante l’evento che si è svolto nella magnifica cornice dei saloni dell’Art Hotel Califfo di Quartu S.E.(Ca) premiando il fondatore dell’Hotel/Ristorante Bruno Mura e suo figlio Fausto Mura con la consegna della “Scivedda” decorata dal maestro Gianni Argiolas che ha realizzato l’opera nella ceramica dei F.lli Nioi di Assemini. Un pranzo eccellente che ha dato la possibilità ai commensali di gustare la “Fregula”con tre condimenti differenti facendo comprendere il valore dell’arte culinaria. Il proseguo del pranzo sempre nel rispetto del nostro territorio con su proceddu , l’agnello e i dolci sardi, accompagnati dai vini della Cantina Locci Zuddas di Monserrato(Ca). Un grande applauso a Bruno Mura e Fausto Mura che meritano con onore il premio Fregula D’Oro e ringraziandoli per l’accoglienza riservata a tutti noi.
I Consoli del TCI – Sardegna- ringraziano l’ideatore del PREMIO FREGULA D’0RO Giorgio Ariu orgogliosi di poterlo affiancare in futuro nel suo percorso che contribuisce a valorizzare la Mission della nostra Fondazione che si concretizza nel “Prendersi cura del territorio rispettando le consuetudini,le tradizioini e la gastronomia della nostra bellissima Sardegna.
