Dentro l’isola

BELVI’, Il successo dell’Hotel Edera. Marianna Cadau: “Ospitalità, cucina a chilometri zero e ambiente i nostri segreti”

Gli anni ‘70 hanno segnato un’epoca di emigrazione dalla Sardegna verso lidi più prosperi nella Penisola e nel Nord Europa in particolare. Anche Belvì, vide partire tanti suoi giovani figli, in cerca di fortuna, lontano da queste verdeggianti valli. Giovanni Cadau e sua moglie Vittoria Casta erano solamente due novelli …

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